+7 (700) 308 63 08 +7 (702) 308 63 08 +7 (776) 308 63 08 +7 (727) 346 61 49
Перезвонитьг. Алматы, ул.Мустай Карима, 12А
Пн. - Пт. 10:00 - 18:30
Сб. 10:00 - 14:00
Приближается один из самых главных православных праздников, который с удовольствием отмечают не только церковные служители и прихожане, но и обычные люди, которые в повседневной жизни далеки от религии. Тайна этого конечно же кроется в том, что помимо светлой весенней атмосферы, праздник Пасхи сулит много приятных вкусностей! Самыми распространенными из них, являются куличи и крашеные пасхальные яйца! Именно о них, сегодня и пойдет речь.
Но прежде чем мы углубимся в тайны приготовления пасхальных угощений, хочется рассказать немного об истории праздника. Пасха, символизирует собой воскресение Иисуса Христа из мертвых и ту жертву, что он принес за грехи людей. Но причем здесь тогда крашеные яйца? - спросите Вы. Все просто - куриное яйцо в этот праздник символизирует возрождение и начало новой жизни, а традиции красить пасхальные яйца пошла еще из глубокой древности. Согласно одной легенде, после воскресения Иисуса, Мария Магдалина пришла к императору Тиберию и преподнесла ему в дар яйцо. После она поведала историю о чудесном воскрешении Иисуса из мертвых. Тиберий скептически отнесся к этому рассказу и заявил, что воскрешение из мертвых также возможно, как если бы куриные яйца стали красными. Едва он произнес эти слова, как яйцо в его руках тут же окрасилось в красный цвет.
Способов красить яйца на Пасху, существует огромное множество. Даже сами окрашенные яйца, имеют свои названия, в зависимости от того, как осуществлялась покраска. Так, яйца выкрашенные в один цвет, называют крашенками. Крапанки - это яйца, покрытые разноцветными пятнышками, которые получаются вследствии использования капелек воска. Особо хочется отметить так называемые “писанки” - яйца с красивым рисунком на скорлупе. По праву, это можно считать настоящим произведением искусства! К слову, писанки раскрашиваются специальным инструментом - писачком.
Существует несколько неизменных правил, для варки и покраски яиц, которые необходимо соблюдать, если Вы не хотите чтобы скорлупа треснула в процессе. Для этого, ни в коем случае не ставьте варить яйца, которые только что достали из холодильника. Перед погружением в кипящую воду, они должны быть как минимум комнатной температуры. Перед процедурой окрашивания, скорлупу яичка необходимо тщательно вымыть. На чистую поверхность краска ложится лучше. Для того, чтобы краска хорошо держалась, в раствор для покраски добавляют 9% уксус. В среднем, это примерно 1 ст. л. на 2.5 литра воды.
Теперь переходим непосредственно к самой окраске. Помните о том, что красители бывают натуральными и не очень. Какой из них выбрать решать только Вам. Итак, нам понадобится краситель, умелые ручки и несколько дополнительных инструментов. Приступаем!
Способ 1. “Пятнистые яйца”
Для осуществления первого способа покраски яиц, нам потребуется луковая шелуха, зеленка и капроновый чулок. Разломите шелуху на мелкие кусочки, а после обваляйте в ней мокрые яйца, чтобы на них налипли кусочки шелухи. После, помещаем получившиеся заготовки в капроновый чулок, плотно фиксируем им и опускаем в воду для раствора. В итоге, у нас получатся необычный пятнистый окрас пасхальных яиц.
Способ №2. “Яйца с узорами”
Этот способ наиболее популярен, так как он позволяет получить необычный окрас довольно простым способом. Здесь нам также понадобится капроновый чулок, луковая шелуха и что-то, из чего можно сделать узор. Для этой цели подойдут листья мяты, петрушки или пастернака, а также сушенные или свежие цветы. Приготовленный узор клеим на мокрое яйцо и закрепляем капроном. Яйца с различными рисунками почти готовы!
Способ №3. “Красочное яйцо при помощи нитки”
Этот способ очень малоизвестный, несмотря на свою простоту. Для приготовления красочных яиц нам потребуются разноцветные нити мулине. Обмотайте мокрое яйцо нитками так, как Вам укажет фантазия, а потом просто опустите его в кипяток и варите до состояния “вкрутую”. На выходе получатся красочные пасхальные яйца с разноцветными линиями.
Способ №4. “Тканевые переводилки”
Этот способ позволяет получить полноценный красочный рисунок на скорлупе, но для его осуществления нужна натуральная ткань без химического окраса. Идеальным вариантом станет шелковый платок с интересным рисунком. Для этого оборачиваем яйцо тканью и закрепляем ее все тем же капроновым чулком. Для лучшего перевода рисунка, добавляем в воду столовую ложку 9% уксуса и варим до состояния “вкрутую”. После остужаем яйца и аккуратно удаляем ткань.
Способ №5. “Яйцо-подделка”
Видели когда-нибудь яйца, декорированные под цыплят? Красиво, неправда ли? Добиться такого результата можно и самим, при умелом подходе и достаточно развитой фантазии. Для этого потребуются непосредственно яйца, цветная бумага и желатиновый клей. Опускаем яйцо в раствор с красителем, а пока оно красится, вырезаем из цветной бумаги необходимые реквизиты. В данном случае, гребень, крылышки и конечно же глазки и клюв. После покраски, растворяем желатиновый клей и крепим реквизиты к яичку. Все, подделка готова!
Способ №6. “Декорирование при помощи восковых мелков”
В этом случае нам придется работать с только что сваренным, еще горячим яйцом. Способ нанесения рисунка довольно прост - после приготовления устанавливаем его на какую-нибудь подставку и раскрашиваем мелками. От высокой температуры воск плавится и создает причудливые узоры и переливы.
Способ №7
Яйца в объемных кружевах сразу же станут главным украшением стола и будут ярко выделяться среди всех прочих. Для осуществления этого замысла нам потребуется сахарная пудра и вода. В сахарную пудру добавьте воды, так чтобы получилась однородная густая масса. Возьмите крашенку и нанесите на ее поверхность желаемый узор. Дайте высохнуть. Яйцо с объемным рисунком готово!
Как видите, существует великое множество способов покраски яиц на Пасху, от самых обычных, до оригинальных и креативных. В этом блоге мы рассказали только о нескольких способов создания необычных пасхальных рисунков, на самом деле их так много, что можно перечислять способы бесконечно. Здесь все зависит от полета Вашей фантазии и желания как можно ярче раскрасить праздник. Выбирайте любой или применяйте все сразу - решать только Вам.
Счастливой Вам Пасхи и красивых крашенок на столе!
Сообщения не найдены
Написать отзыв© 2014 - 2024 LotOK.kz.